La sobreinformación, la publicidad engañosa y las titulaciones inapropiadas: principales retos de la ética en Nutrición

Guillermo Bargues, vocal de Nutrición Comunitaria del CODiNuCoVa, ha participado en la primera jornada "La ética y las profesiones ante los desafíos del siglo XXI" organizada por Unión Profesional de València (UPdV) y ETHOS Living Lab el pasado 11 de abril en la Facultad de Filosofía y Ciencias de la Educación. Universitat de València (UV). 

Durante su intervención en la mesa de debate social-sanitaria, Bargues ha expuesto los principales retos a los que se enfrenta la profesión de Nutrición en el ámbito deontológico. "En el campo de la nutrición, la sobreinformación, la publicidad engañosa y la titulación inapropiada son los principales retos éticos a los que nos enfrentamos". "Además, la proliferación en redes sociales de perfiles que, manera consciente o inconsciente, pautan dietas, marcan tratamientos, atienden patologías a través de cambios en la alimentación y se autodenominan nutricionistas sin serlo es uno de los principales problemas de salud pública", ha indicado Guillermo.

Y ante estos retos a los que se enfrenta la profesión, el vocal de Nutrición Comunitaria del CODiNuCoVa ha planteado las soluciones en las que se trabaja desde el Colegio. "Ante la falta de regulación en estos canales y en general en Internet, desde el CODiNuCoVa intentamos hacer frente con mucha educación alimentaria, pedagogía y campañas de información y sensibilización", ha explicado. 

Junto con Bargues, han participado en la mesa redonda Andrés Gené. del Colegio de Ópticos-Optometristas de la Comunidad Valenciana (COOCV); Victoria Belis, del Col·legi Oficial de Treball Social de València (COTSV); Mª Isabel Castelló, del Colegio Oficial de Enfermería de Valencia (COEV); Mª Luisa Bartomeu, del Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia (MICOF); e Inmaculada Íñiguez, del Colegio Oficial de Terapeutas Ocupacionales de la CV (COTOCV).