Participación en las reuniones para la formación del Consell Alimentari

Los DN del CODiNuCoVa estábamos en la reunión preparatoria del Consell Alimentari de la ciudad de Valencia VLCapSostenible en representación de las profesiones sanitarias, junto con representantes de agricultores, consumidores, distribuidores, restauración colectiva, entre otros.

En esta cuarta sesión para la creación del Consell se abordaron los canales cortos de comercialización y la compra pública del Ayuntamiento de Valencia a través de espacios de compra como comedores escolares y sociales, máquinas expendedoras, cátering y cafeterías bajo canon y se validaron los documentos marco que regirán el funcionamiento del Consell Alimentari.