Fórmate en salud digestiva y actualiza tus conocimientos sobre la Enfermedad Intestinal Inflamatoria
El abordaje nutricional de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal ha evolucionado significativamente en los últimos años. La evidencia actual ofrece nuevas herramientas para intervenir en la Enfermedad de Crohn y la Colitis Ulcerosa, pero también plantea nuevos retos a la hora de trasladar las recomendaciones a la práctica clínica.
En esta segunda edición de la formación en salud digestiva profundizaremos en el papel del dietista-nutricionista ante los diferentes escenarios clínicos. Abordaremos la valoración del estado nutricional, los requerimientos específicos y las principales estrategias dietoterapéuticas, incluyendo CDED, nutrición enteral exclusiva y parcial, dieta Mediterránea y FODMAPs.
También conoceremos cómo adaptar la intervención ante situaciones complejas como la enfermedad estenosante, las resecciones intestinales, las ostomías o la malabsorción de sales biliares. Todo ello se trasladará a la práctica mediante casos clínicos, mitos y errores frecuentes, con el objetivo de reforzar el razonamiento clínico y evitar restricciones dietéticas innecesarias.
📅 Viernes 16 y sábado 17 de octubre de 2026
🕙 Viernes de 17:00h a 20:00h y sábado de 10:00h a 13:00h
💻 Online en directo, a través de Zoom
Recuerda que las inscripciones a las formaciones del CODiNuCoVa estarán abiertas hasta 24h antes del inicio de la formación. Posterior a esa fecha ya no se admitirán más inscripciones.
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