El CODiNuCoVa presenta el libro “La Nutrición también se entrena”
El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha presentado el libro “La Nutrición también se entrena’”, una publicación dirigida a clubes, deportistas profesionales y amateurs, población general y dietistas-nutricionistas que reúne información y conocimiento práctico sobre la alimentación aplicada al deporte.
El libro aborda, entre otros aspectos, cómo debe plantearse la alimentación antes, durante y después de los entrenamientos y las competiciones, con el objetivo de acercar información útil para la preparación deportiva y contribuir a que las decisiones relacionadas con la alimentación se adapten a las necesidades de cada persona.
El documento, elaborado por los miembros de la Comisión de Nutrición Deportiva del CODiNuCoVa, reúne propuestas y recomendaciones orientadas a facilitar la aplicación práctica de la Nutrición en el contexto deportivo, teniendo en cuenta las diferentes fases que rodean a la práctica física. El contenido aborda aspectos relacionados con la planificación de la alimentación, la elección de alimentos y la organización de las ingestas en función de las necesidades del deportista. Se trata de un recurso pensado para acercar conocimientos de Nutrición de forma clara y práctica, tanto a quienes practican deporte de forma habitual como a los profesionales y entidades que les acompañan. Con esta publicación, el CODiNuCoVa busca contribuir a que la alimentación forme parte de la preparación deportiva y se integre en la planificación de los entrenamientos y las competiciones.
La publicación fue presentada durante la jornada “La Nutrición también se entrena”, organizada por el CODiNuCoVa en el Complejo Deportivo-Cultural La Petxina, que reunió a más de un centenar de personas y contó con la participación de profesionales de la Nutrición Deportiva vinculados a equipos como Movistar Team, CD Castellón o el Team Alcaraz, así como deportistas de diferentes disciplinas. El encuentro permitió abordar la integración del dietista-nutricionista en los equipos técnicos, la relación entre Nutrición y rendimiento y las experiencias de los propios deportistas.
Fotogalería del evento
Comparte
