Estrenamos vocalía de Nutrición Comunitaria con Guillermo Bargues al frente

El pasado 18 de febrero, en la Asamblea General Extraordinaria, se aprobó la creación de una nueva vocalía dirigida a impulsar la Nutrición Comunitaria y a desarrollar proyectos en este ámbito. El colegiado Guillermo Bargues, será el encargado de dinamizarla, como nuevo vocal del CODiNuCoVa, tras su incorporación a la Junta Directiva. 

Graduado en Enfermería y en Nutrición por la Universidad Católica de Valencia y Máster en Salud Pública por la Universidad Miguel Hernández de Elche, ha desarrollado parte de su actividad profesional como enfermero en el hospital de Llíria y en el Centro de Transfusiones de la Comunitat Valenciana. Como nutricionista, ha centrado sus competencias en el proyecto PREDIMED-PLUS del grupo de investigación Epidemiología de la Nutrición (EPINUT- UMH) y actualmente colabora en el grupo "El estrés y la Enfermedad" en el proyecto IMCRELA de la Universidad Católica de Valencia en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica (ELA). Se encuentra realizando un programa de doctorado en Ciencias de la Salud con el proyecto "Hábitos Alimentarios y Microbiota en pacientes con ELA" actividad que compagina con su puesto de trabajo en el Instituto de Investigación Sanitaria La Fe, como enfermero de Ensayos Clínicos en Dermatología dentro del grupo de investigación del mismo nombre.