CODiNuCoVa visita al grado de Gastronomía de la Universidad de Alicante

La vicepresidenta del CODiNuCoVa, Rocío Bueno, ha impartido una charla a los estudiantes del grado de Gastronomía de la Universidad de Alicante (UA) para darles a conocer la figura del dietista-nutricionista, sus competencias y cómo enriquece la relación con el gastrónomo en múltiples actividades. Durante el encuentro el alumnado ha expuesto sus dudas y también ha mostrado interés en la realización de acciones conjuntas.

Durante su visita, Rocío ha explicado a los alumnos que "en cuestiones de Alimentación los distintos profesionales tienen que trabajar de manera multidisciplinar. El dietista-nutricionista y el gastrónomo pueden complementarse a la perfección si cada uno trabaja desde su rama concreta del conocimiento".