¿Cómo podemos mejorar los comedores escolares?

El próximo 22 de mayo, el CODiNuCoVa participa en la II Jornada de Gastronomía y Nutrición organizada por la Cátedra de la Universidad de Alicante Gasterra.

Nuestro vicepresidente, Rafael Birlanga, impartirá, de manera virtual, la ponencia “Guía de Comedores Escolares y su supervisión” y posteriormente se abrirá un coloquio sobre los retos de futuro para mejorar los comedores escolares.

La Cátedra Gasterra es un foro de debate donde profesionales de la nutrición, la dietética y la restauración analizan la importancia de educar en hábitos de vida y alimentación saludable.

Se podrá seguir vía su canal de youtube a partir de las 09:00 h.