El etiquetado nutricional, un aspecto fundamental para nuestra dieta

Nuestra presidenta, Paula Crespo, ha asistido a la Jornada de Innovación y seguridad en la alimentación de la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios en el Colegio Oficial de Médicos de Valencia.

Su intervención se ha centrado en el etiquetado nutricional y ha analizado en qué situación se encuentra en distintos países dentro de la Unión Europea y otros continentes. “Los consumidores tienen derecho a recibir una información exacta y comprensible sobre el contenido de los productos alimenticios que les permita adoptar decisiones saludables y, para ello, es necesario un etiquetado nutricional estandarizado y eficaz”, ha reivindicado la presidenta durante su ponencia.