Skip to main content

Descarrega't i comparteix el calendari "De la Mar al Plat" elaborat per la Càtedra Terra Ciutadana de l’UPV



Calendari De la mar al plat 2021 1

La Càtedra Terra Ciutadana de la Universitat Politècnica de València ha creat, per a 2021, el calendari "De la Mar al Plat" per a afavorir les espècies del sector pesquer tradicional, acostar aquest extraordinari patrimoni a la ciutadania i fomentar un consum de peix i marisc adaptat als seus cicles naturals.


És un homenatge als barris marítims i a les seues famílies pescadores amb receptes tant de pescateries com de professionals de la restauració com Casa Muntanya en el Cabanyal, La Cambra dels Sentits en El Palmar o Ricard Camarena.


Pots descarregar-lo i compartir-lo al següent enllaç: bit.ly/delamaralplat

 

Comparte

Acceso Colegiados

En el CODiNuCoVa representamos a las personas dietistas-nutricionistas de la Comunitat Valenciana. Constituido en 2009, somos el segundo Colegio más grande de España dedicado a la profesión. Trabajamos para dar a conocer los distintos ámbitos en los que los D-N desarrollan su actividad, defendiendo los intereses del colectivo y mejorando su formación